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A espirulina: quais são os seus benefícios?

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A espirulina: quais são os seus benefícios?
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Reforça as defesas, estimula a mente e ajuda em dietas de emagrecimento, além de ser uma fonte de proteínas de alta qualidade. Contamos-lhe o que é a espirulina, para que serve e como tomar este superalimento?




Dizem que já as tribos astecas colhiam esta alga no lago Tenochtitlan e a coisa não caiu em saco roto. Séculos depois (concretamente há 27 anos) a OMS considerou-a um superalimento e tanto assim é que a NASA a incluiu no seu programa nutricional para os astronautas. Falamos de uma alga pequena em forma de espiral com uma atrativa cor azul que é tão rica a nível nutricional – sobretudo pelo seu alto teor em proteínas – que é conhecida como o ouro azul.

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