Aposte pela dieta mediterrânica

O modelo mediterrânico tornou-se no mundo numa referência da alimentação saudável e muitos estudos têm certificado os seus benefícios para a saúde. Os frutos secos, o vinho, a cerveja, os produtos lácteos, o peixe azul, os legumes e o azeite são alimentos com propriedades que favorecem a saúde e contribuem para a melhoria da nossa qualidade de vida.

As caraterísticas principais da alimentação mediterrânica são:

• Um alto consumo de produtos vegetais (frutas, legumes, leguminosas, frutos secos), pão e outros cereais (sendo o trigo o alimento base).
• O uso de azeite como gordura principal.
• O consumo regular de vinho em quantidades moderadas.

Se quiser tirar partido desta dieta, não duvide em incluir estes produtos na sua cesta de compras e seguir os seguintes conselhos:

• Alimentos de origem vegetal: frutas, verduras, pão, massa, arroz, cereais, legumes e batatas, de forma abundante.
• Frutos secos, mel e azeitonas com moderação.
• Vinho durante as refeições com moderação e preferencialmente tinto.
• Carne vermelha  várias vezes ao mês.
• Consuma diariamente uma quantidade moderada de queijo e iogurte e de peixe, preferentemente azul, aves e ovos.
• Use ervas aromáticas em vez de sal.
• Utilize azeite como gordura principal, tanto para fritar como para temperar.

E claro, procure ajustar as doses às suas necessidades calóricas, tendo em conta a atividade física que realiza.