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Já ouviu falar da kombucha?

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Já ouviu falar da kombucha?
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A kombucha não é só um chá nem é só um refresco. Revemos as suas variadas propriedades e tudo o que precisa saber sobre esta bebida fermentada do momento.




Apesar de ter ficado na moda da noite para o dia e pareça que é algo atual, a kombucha tem a sua origem no século V (A.C.). Já então era considerada uma bebida com qualidades quase-mágicas. Reza a lenda que no ano 414 (A.C.), o Dr. Kombu foi chamado para atender o imperador japonês Inyoko devido aos seus problemas estomacais.

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