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Coma bem também fora de casa

Dieta

comer bem fora
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As suas circunstâncias pessoais e profissionais obrigam-na a comer frequentemente fora de casa? Damos-lhe algumas pistas para que mantenha uma alimentação saudável e equilibrada.


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Um dia de trabalho é composto muitas vezes horários alargados, viagens, reuniões e, em cada vez mais frequentemente, comer fora de casa. Estas refeições em restaurantes, bares, cafetarias ou cantinas são muitas vezes causa de desequilíbrios alimentares, porque habitualmente adicionam à nossa dieta mais calorias, gorduras ou açúcares do que as refeições que preparamos em casa.

Em seguida damos-lhe alguns conselhos que podem ser úteis para manter uma alimentação equilibrada também quando comer fora de casa:

  • Escolha um local que inclua alimentos frescos e variados.
  • Pergunte ao empregado como são elaborados os pratos: assim evitará surpresas.
  • Valorize mais a qualidade do que a quantidade.
  • Evite porções/doses gigantes. Depois de comer tem que voltar ao trabalho e o excesso de comida diminui o rendimento laboral.
  • Evite comer desnecessariamente entradas como azeitonas, batatas fritas ou pão com manteiga, que são calorias extra que não necessita.
  • Escolha alimentos cozinhados no forno, grelhados, a vapor em vez de fritos ou refogados.
  • Para controlar a quantidade de calorias, é boa ideia pedir que tragam o molho à parte. Assim será você a decidir a quantidade de molho quer adicionar.
  • A sobremesa deve ser equilibrada, como fruta ou gelatina. Pode ainda guardar a fruta ou gelatina para o lanche e substituir a sobremesa ao almoço por uma infusão.
  • Cuidado com o álcool.
  • Não coma demasiado rápido. Sabemos que provavelmente tem muito que fazer, mas precisa de pelo menos 30 minutos para comer de forma relaxada.

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